Αυτός ο χυμός έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α και C, πράγμα που σημαίνει ότι είναι εξαιρετικός για τα μαλλιά και το δέρμα.
Υλικά
  • Κίτρινη κολοκύθα 200 γρ

  • Μήλο 390 γρ ⁠

  • Καρότο 180 γρ

  • Τζίντζερ, χωρίς τη φλούδα 10 γρ

  • Κανέλα 1 γρ

Εκτέλεση
  1. Αφαιρέστε τους σπόρους από την κολοκύθα και μαγειρέψτε τη στον ατμό  μέχρι να μαλακώσει εντελώς.
  2. Ξεφλουδίστε την κολοκύθα και κόψτε την κομμάτια σε κομμάτια.
  3. Ξεφλουδίστε το μήλο και το καρότο και κόψτε τα όσο χρειάζεται ώστε να χωράνε στη χοάνη.
  4. Προσθέστε όλα τα υλικά στον αποχυμωτή και αναμείξτε καλά.
  5. Σερβίρετε και απολαύστε αμέσως ή βάλτε τον χυμό στο ψυγείο για μία ώρα.
TIP

Μαγειρέψτε τη γλυκιά κολοκύθα στον ατμό με τη φλούδα. Είναι καλή πηγή θρεπτικών συστατικών.